Abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven
Proef de stilte.
Het Proeflokaal dankt haar naam aan het oude gebouw waar de monniken vroeger hun trappistenbieren testten op geur, smaak, helderheid en kwaliteit. Een stijlvolle horecagelegenheid omringd door prachtige tuinen. Belangrijke trappistenwaarden als ‘aandacht’ en ‘toewijding’ vind je ook terug in de gerechten. De bieren bereiden ze steevast met zorgvuldig geselecteerde en biologische streekproducten. De abdij en brouwerij kennen een rijke historie en worden gekenmerkt door een grote schoonheid. Dit kunnen ze vertellen, maar moet je eigenlijk zelf ervaren. Dit kun je beleven tijdens een excursie door de brouwerij.